Pengaruh Bioaktivator Berbeda Terhadap Pengomposan Limbah Itik di Sekolah Vokasi IPB Jawa Barat

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh penggunaan bioaktivator berbeda terhadap pengomposan limbah itik di Sekolah Vokasi IPB Bogor, Jawa Barat. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan tiga perlakuan: kontrol (P0), penambahan EM4 (P1), dan Trichoderma (P2). Parameter yang diamati meliputi pH, suhu, bau, warna, dan kandungan unsur hara. Hasil penelitian menunjukkan bahwa EM4 mampu menghilangkan bau lebih cepat, yaitu pada hari ke-13, sedangkan kontrol baru bebas bau pada hari ke-19. Warna kompos pada semua perlakuan berubah menjadi hitam pada akhir fermentasi. Suhu puncak tertinggi dicapai oleh EM4 dan Trichoderma masing-masing 50°C pada hari ke-7 dan ke-9, sedangkan kontrol tidak mencapai suhu tersebut. Hasil uji laboratorium menunjukkan bahwa kandungan C-organik berturut turut pada P0, P1, dan P2 adalah 32,8%, 30,6%, dan 30,2%. Kandungan N-total masing-masing 1,85%, 2,05%, dan 2,25%, dengan kontrol tidak memenuhi standar minimum 2%. Kandungan P2O5 masing-masing 4,95%, 5,30%, dan 4,92%, serta K2O sebesar 3,20%, 3,09%, dan 3,90%, semuanya memenuhi standar. Penggunaan EM4 direkomendasikan karena efektif mempercepat dekomposisi dan menghasilkan kompos berkualitas baik.

This study aimed to analyze the effect of different bioactivators on the composting of duck litter waste at the Vocational School of IPB, Bogor, West Java. The research used a Completely Randomized Design (CRD) with three treatments: control (P0), EM4 bioactivator (P1), and Trichoderma bioactivator (P2). Observed parameters included pH, temperature, odor, color, and nutrient content. The results showed that EM4 accelerated odor elimination, with no detectable odor by day 13, while the control required up to day 19. The compost color in all treatments changed to black at the end of fermentation. The highest peak temperatures were achieved in the EM4 and Trichoderma treatments, reaching 50°C on days 7 and 9, while the control did not reach these temperatures. Laboratory analysis showed that the C-organic content for P0, P1, and P2 was 32.8%, 30.6%, and 30.2%, respectively. Total nitrogen content was 1.85%, 2.05%, and 2.25%, with the control not meeting the minimum standard of 2%. P2O5 content was 4.95%, 5.30%, and 4.92%, and K2O content was 3.20%, 3.09%, and 3.90%, all meeting the compost quality standards. The use of EM4 is recommended as it effectively accelerates decomposition and produces high-quality compost.