Pengaruh Pemberian Green Fodder Jagung dan Gabah Terhadap Preferensi, Palatabilitas, Konsumsi dan Kecernaan Nutrisi Pakan Pada Domba

Abstract

Kualitas pakan mempengaruhi konsumsi dan kecernaan nutrisi yang pada akhirnya dapat mempengaruhi kualitas dari produk ternak yang dihasilkan. Green fodder memiliki kecernaan yang tinggi sehingga dapat dijadikan solusi untuk meningkatkan kualitas produk ternak melalui peningkatan kualitas pakan yang diberikan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh pemberian green fodder terhadap preferensi, palatabilitas, konsumsi dan kecernaan nutrisi (BK, PK dan SK) pada domba. Penelitian ini menggunakan rancangan acak kelompok (RAK) dengan 3 perlakuan dan 3 kelompok periode ulangan dimana P0 (kontrol) 100% silase; P1 80% silase dan 20% green fodder jagung; P2 60% silase, 30% green fodder gabah padi, dan 10% green fodder jagung. Data diolah menggunakan aplikasi Excel 2016 dan dianalisis menggunakan aplikasi Minitab 20.3 dengan metode uji sidik ragam. Hasil penelitian menunjukkan penambahan green fodder jagung dan gabah padi (P2) pada pakan domba berpengaruh nyata dalam meningkatkan konsumsi nutrisi protein kasar (PK). Selain itu, penambahan green fodder jagung maupun disertai green fodder gabah padi mampu meningkatkan konsumsi nutrisi (BK dan PK) serta kecernaan nutrisi (BK, PK dan SK).