Pengaruh Penambahan Tanin Akasia dalam Pakan terhadap Recovery Bobot Sapi Potong Pasca Transportasi di Peternakan Kandangku Farm Bubulak Bogor

Abstract

Daerah Jabodetabek dan Jabar merupakan daerah yang membutuhkan hewan kurban sehingga proses transportasi sapi menjadi hal yang penting. Proses ditransportasi mengakibatkan stres yang berdampak pada susutnya bobot badan serta besarnya penyusutan bobot badan bergantung pada jarak dan waktu tempuh. penelitian ini bertujuan untuk mengembalikan atau recovery bobot badan yang hilang pada saat transportasi dengan pemberian pakan yang tepat dan tanin. Penelitian ini dilaksanankan di Kandangku Farm, Kelurahan Bubulak, Kecamatan Bogor Barat, Kota Bogor. Penelitian ini menggunakan rancangan acak kelompok dengan (P0: Control dan P1: Control + 0,4% tanin). Peubah yang diamati ialah pertambahan bobot badan, IOFC, dan Uji darah. Hasil penelitian menunjukan perbedaan nyata terhadap penggunaan tanin dalam pakan. Nilai pertumbuhan bobot badan lebih dan IOFC lebih tinggi serta nilai uji darah yang lebih baik.

The Jabodetabek and West Java regions are areas that require sacrificial animals so the transportation process of cattle is important. The transportation process causes stress that results in body weight loss and the amount of body weight loss depends on the distance and travel time. This study aims to restore or recover body weight lost during transportation by giving proper feed and tannins. This research was conducted at Kandangku Farm, Bubulak Village, West Bogor District, Bogor City. This study used a randomized group design with (P0: Control and P1: Control + 0.4% tannin). The observed variables were body weight gain, IOFC, and blood test. The results showed significant differences in the use of tannin in feed. The value of body weight growth is more and IOFC is higher and the value of blood test is better.