Optimasi Pemangkasan Tunas Air untuk Peningkatan Produktivitas Dua Spesies Cabai Rawit (Capsicum frutescens L. dan Capsicum annuum L.).

Abstract

Sejumlah dua spesies cabai rawit (Capsicum frutescens L. dan Capsicum annuum L.) menjadi komoditas yang banyak diminati sebagai bahan masakan di Indonesia. Angka Produktivitas cabai rawit di Indonesia belum mencapai potensi hasil produktivitasnya. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian telah memperkenalkan teknologi Produksi Lipat Ganda (Proliga) untuk meningkatkan produktivitas cabai. Penelitian ini bertujuan memperoleh informasi pengaruh varietas dan pemangkasan tunas air terhadap pertumbuhan dan hasil produksi cabai rawit. Sejumlah dua komponen teknologi Proliga yaitu varietas unggul dan pemangkasan dievaluasi dalam penelitian ini. Penelitian ini menggunakan Rancangan Kelompok Lengkap Teracak (RKLT) dengan dua faktor dan tiga ulangan. Faktor pertama menggunakan perlakuan varietas yang terdiri dari 3 taraf yaitu Bonita IPB (C. frutescens L.), Bara (C. annuum L.) dan Shiara IPB (C. annuum L.). Faktor kedua terdiri dari 3 taraf pemangkasan antara lain tanpa pemangkasan, pemangkasan total, dan pemangkasan sebagian. Varietas Bonita IPB memiliki hasil terbaik pada semua karakter peubah pertumbuhan dan hasil produksi namun memiliki umur berbunga dan umur panen lebih lambat dibandingkan dua varietas lainnya. Pemangkasan tunas air pada penelitian ini tidak menunjukkan pengaruh nyata terhadap pertumbuhan dan hasil produksi cabai rawit.