Substitusi rumput dengan sabut sawit dalam ransum pertumbuhan domba : pengaruh amoniasi, defaunasi dan suplementasi analog hidroksi metionin serta asam amino bercabang

Abstract

Sabut sawit mempunyai potensi yang cukup besar sebagai sumber pakan serat pada ternak ruminansia namun tergolong pada pakan serat yang bermutu rendah, karena tingginya kandungan lignin. Pemanfaatannya subagai pakan ternak ruminansia belum maksimal. Beberapa teknik pengolahan yang telah dilakukan belum memberikan hasil yang memuaskan terhadap penampilan produksi ternak. Untuk mengoptimalkan penggunaan sabut sawit ini selain pengolahan diperlukan usaha untuk memacu pertumbuhan bakteri didalam men, karena kecernaan pakan serat pada ternak ruminansia sangat tergantung pada enzim-enzim yang dihasilkan oleh bakteri dalam rumen.