Strategi Pemasaran Keripik Stik Daun Mangrove Rovestik

Abstract

PT Roves Global Food merupakan perusahaan makanan dan minuman yang menjual produk olahan daun mangrove dalam bentuk keripik stik dengan brand Rovestik. Mangrove dipilih sebagai bahan baku karena potensi Indonesia sebagai negara dengan luasan mangrove terbesar di dunia. Saat ini, PT Roves Global Food menghadapi masalah terhadap penjualan yang semakin menurun yang diakibatkan oleh kurangnya brand awareness terhadap produk olahan mangrove. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis faktor internal dan eksternal yang memengaruhi kegiatan pemasaran Rovestik, merumuskan alternatif strategi bagi kegiatan pemasaran Rovestik, dan menetapkan prioritas strategi pemasaran Rovestik yang dapat diterapkan oleh PT Roves Global Food. Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah analisis deskriptif dan analisis tiga tahap formulasi strategi dengan alat analisis matriks IFE, matriks EFE, matriks IE, matriks SWOT, dan matriks QSPM. Hasil analisis menunjukkan bahwa PT Roves Global Food berada dalam posisi pertahankan dan pelihara. Berdasarkan matriks SWOT, didapatkan hasil lima alternatif strategi pemasaran dengan prioritas strategi, yaitu meningkatkan mitra distributor atau retailer produk dari hasil analisis Matriks QSP.