Kajian Manajemen Teknologi dan Investarisasi Penerapan Koefisiensi Pada Pabrik Kelapa Sawit Pinang Tinggi

Abstract

Propinsi Jambi merupakan salah satu daerah yang memiliki potensi pengembangan komoditi kelapa sawit. Sejak tahun. 1990 telah dibangun pabrik kelapa sawit, diantaranya pabrik kelapa sawit Pinang Tinggi di Kabupaten Batanghari, Propinsi Jambi dengan kapasitas 60 ton TBS per jam. Limbah padat berupa tandan kosong yang dihasilkan pabrik diatas adalah 23% dari tandan buah segar sedangkan serabut dan tempurung hanya sebesar 10% 18%, sedangkan limbah cair yang - dihasilkan adalah + 700 liter/ton TBS. Pemanfaatan limbah sampai saat ini belum dilakukan secara optimal, baik untuk limbah padat, cair maupun gas. Di sekitar pabrik masih terjadi penumpukan limbah padat sekalipun usaha untuk menguranginya telah dilakukan yaitu dengan pembuatan abu sebagai pupuk dan mulsa dari janjang kosong kelapa sawit. Penumpukan limbah tersebut berasal dari limbah serabut dan cangkang (tempurung) yang belum dimanfaatkan. Diperkirakan 70 persen dari limbah serabut dan cangkang telah dimanfaatkan untuk menghasilkan energi pada dapur ketel, sedangkan sisanya belum dimanfaatkan sehingga menimbulkan permasalahan pembuangan limbahnya. Masalah yang sama juga terjadi pada limbah cair, sekalipun proses pengolahan limbah cair sudah dilakukan untuk mengurangi tingkat pencemaran dengan menurunkan kadar BOD (Biological Oxygen Demand) dan COD (Chemical Oxygen Demand) secara biologis. Melalui sistem kolam (pounding sistem) yang diterapkan dapat dihasilkan padatan yang mengandung bahan organik yang cukup tinggi. Sampai saat ini belum dilakukan upaya yang intensif untuk memanfaatkan padatan dan air limbah kelapa sawit. Diperkirakan dalam jangka panjang dapat terjadi pencemaran terhadap badan pembuangan ke aliran sungai akibat penambahan bobot limbah yang dihasilkan. Pencemaran udara juga dapat terjadi akibat dilepaskannya gas yang dihasilkan dari proses pengolahan tandan buah segar kelapa sawit maupun dari proses pengolahan limbah cair di pabrik kelapa sawit. dst....