Pengelolaan Usaha Pemeliharaan Ayam Broiler Di Argo Mulyo Farm Dharmasraya Sumatra Barat

Abstract

Salah satu komoditas ternak potensial dalam pemenuhan kebutuhan protein hewani masyarakat adalah ayam broiler. Tujuan utama dari pengelolaan usaha ini adalah untuk menganalisis pendapatan usaha peternakan ayam broiler yang menjalankan usahanya dengan rencana pengembangan yang disusun. Kegiatan usaha dilaksanakan pada bulan November sampai Maret 2024. Kegiatan usaha peternakan dilaksanakan di Jorong Padang Bintungan 3 Kecamatan Koto Baru, Kabupaten Dharmasraya, Provinsi Sumatra Barat. Hasil dan pembahasan meliputi Manajemen pemeliharaan ayam broiler, performa ayam broiler, analisis ekonomi dan analisis SWOT. Performa pemeliharaan di Argo Mulyo Farm dapat dikatakan sangat baik, hal ini ditandai dengan nilai IP pada priode 1 dan 2 adalah 403 dan 508. Berdasarkan analisis ekonomi pemeliharaan di Argo Mulyo Farm dapat dikatakan menguntungkan dan layak untuk diusahakan, Hal ini dapat dilihat dari perbandingan total penerimaan dengan total biaya yang lebih besar dari satu, yaitu memiliki angka 1,2 > 1. Artinya setiap biaya yang di keluarkan dalam pemeliharaan, peternak memperoleh pendapatan sebesar Rp.108.

One of the potential livestock commodities in meeting the animal protein needs of the community is broiler chickens. The main purpose of managing this business is to analyze the income of broiler chicken farms that run their businesses with a developed plan prepared. Business activities will be carried out from November to March 2024. Livestock business activities are carried out in Jorong Padang Bintungan 3 Koto Baru District, Dharmasraya Regency, West Sumatra Province. Results and discussions include broiler chicken rearing management, broiler chicken performance, economic analysis and SWOT analysis. Maintenance performance at Argo Mulyo Farm can be said to be standard, this is indicated by IP values in periods 1 and 2 are 403 and 508. Based on the economic analysis of maintenance at Argo Mulyo Farm, it can be said to be profitable and worth working on, this can be seen from the comparison of total revenue with total costs greater than one, which has a figure of > 1. This means that for every cost incurred in maintenance, farmers get an income of Rp. 108.