Efektivitas Infusa Jintan Putih (Cuminum cyminum) sebagai Antidiare pada Mencit (Mus musculus)
Date
2024Author
Putri, Fadiela Salima
Mustika, Aulia Andi
Purwono, Rini Madyastuti
Metadata
Show full item recordAbstract
Jintan putih merupakan tanaman yang sudah sejak lama dikonsumsi sebagai
bahan masakan dan obat, namun belum terdapat penelitian terkait manfaat jintan
putih sebagai antidiare. Penelitian ini bertujuan mengetahui efektivitas infusa jintan
putih sebagai antidiare dan menentukan konsentrasi yang memiliki efek antidiare
paling efektif. Penelitian ini juga bertujuan mengetahui kandungan metabolit
sekunder pada jintan putih melalui penapisan fitokimia. Pengujian antidiare
dilakukan dengan menggunakan metode proteksi intestinal dengan pemberian
sediaan secara peroral. Parameter yang diamati pada metode proteksi intestinal
yaitu frekuensi defekasi, konsistensi feses, dan durasi diare. Penelitian ini
menggunakan 30 ekor mencit yang dibagi menjadi 5 kelompok terdiri dari kontrol
negatif (Tween-80 [1%]), kontrol positif (Loperamide HCl), dan kelompok
perlakuan infusa jintan putih konsentrasi 25, 50, dan 100%. Konsentrasi 25%
merupakan konsentrasi yang paling efektif, karena menghasilkan durasi diare
paling pendek. Penapisan fitokimia infusa jintan putih menunjukkan terdapat
senyawa metabolit sekunder meliputi alkaloid, saponin, flavonoid, tanin, dengan
tanin sebagai senyawa yang paling berpotensi sebagai antidiare. White cumin is a plant that has long been consumed as a food and medicine
ingredient however, there has been no research related to the benefits of white
cumin as antidiarrheal. This study aims to determine the effectiveness of white
cumin extract as antidiarrheal and determine the concentration that has the most
effective antidiarrheal effect. This study also aims to determine the content of
secondary metabolites in white cumin through phytochemical screening.
Antidiarrheal testing was carried out using the intestinal protection method by
administering the preparation orally. Parameters observed in the intestinal
protection method are frequency of defecation, consistency of feces, and duration
of diarrhea. This study used 30 mice divided into 5 groups consisting of a negative
control (Tween-80 [1%]), positive control (Loperamide HCl), and treatment groups
of white cumin infusion with concentrations of 25, 50, and 100%. The 25%
concentration is the most effective concentration, because it produces the shortest
duration of diarrhea. Phytochemical screening of white cumin infusion showed that
there were secondary metabolite compounds including alkaloid, saponin,
flavonoid, tannin, with tannin as the most potential antidiarrheal compound.