Determinan Ketahanan Pangan Negara-Negara ASEAN 2012- 2022

Abstract

Ketahanan pangan tersusun dari empat aspek yaitu keterjangkauan, ketersediaan, kualitas dan keamanan, serta adaptasi dan keberlanjutan. Namun, beberapa tahun ini Covid-19 dan invasi Rusia-Ukraina telah memberi dampak terhadap ketahanan pangan terutama di kawasan ASEAN. Rangkaian kerjasama telah dilakukan ASEAN untuk menjaga kondisi ketahanan pangan dari krisis dengan memperhatikan aspek penyusunnya. Tujuan penelitian ini menganalisis pengaruh aspek penyusun ketahanan pangan dan krisis 2020-2022 terhadap ketahanan pangan 8 negara ASEAN. Metode yang digunakan adalah analisis regresi data panel yang didukung analisis deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ketahanan pangan periode 2012-2022 pada 8 negara ASEAN dipengaruhi secara signifikan oleh inflasi pangan, GDP per kapita berdasarkan paritas daya beli, produksi jagung, penggunaan lahan, dan krisis. Inflasi pangan, produksi jagung, dan luas lahan pertanian memiliki hubungan negatif dalam mempengaruhi ketahanan pangan sehingga perlu menjadi perhatian bagi pemerintah. Sementara, GDP per kapita berdasarkan paritas daya beli dan krisis memiliki hubungan positif dalam mempengaruhi ketahanan pangan ASEAN karena terdapat serangkaian upaya yang membuat nilai indeks ketahanan pangan mulai pulih dan tumbuh. Faktor tumbuhnya digitalisasi saat Covid sampai sekarang juga menyebabkan nilai ketahanan pangan terus meningkat.