Studi perkembangan bunga dan buah serta pengaruh tingkat kemasakan dan metode konservasi terhadap viabilitas benih jambu mente (Anacardium occidentale L.)

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk mempelajari perkembangan bunga dan buah jambu mente serta untuk menentukan saat masak fisiologi (Percobaan I). Percobaan II bertujuan untuk mengetahui pengaruh metode konservasi benih pada empat tingkat kemasakan terhadap viabilitas benih jambu mente. Percobaan I dilakukan dengan cara mengamati fase perkembangan bunga dan buah yang ditentukan setiap terjadi perubahan morfologi. Penentuan masak fisiologi dilakukan dengan memanen benih dari fase 5 sampai dengan fase 18. Pengamatan dilakukan terhadap daya berkecambah, indeks vigor, vigor benih, vigor bibit, berat kering dan kadar air benih. Percobaan II menggunakan Rancangan faktorial dalam acak kelompok dengan tiga faktor; tingkat kemasakan dengan 4 taraf (Fase 1, Fase 2, Fase 3 dan Fase 4). Faktor kedua metode konservasi dengan 2 taraf (kain belacu dan kantung plastik). Faktor ketiga adalah periode konservasi dengan 4 taraf (0, 1, 2 dan 3 bulan) Selama periode konservasi benih diamati viabilitasnya. Parameter yang diamati adalah daya berkecambah, indeks vigor, kecepatan tumbuh, keserempakan tumbuh, vigor bibit, indeks poros embrio, berat kering dan kadar air.