Analisis saluran pemasaran ikan koi di Kecamatan Cisaat, Kabupaten Sukabumi, Jawa Barat

Abstract

Berkembangnya permintaan masyarakat akan Ikan Koi, berkembang pula budidaya Ikan Koi. Petani ikan di Kecamatan Cisaat juga mulai membudidayakan Ikan Koi selain membudidayakan ikan konsumsi seperti Ikan Nila dan Ikan Mas. Petani Ikan Koi juga merupakan petani Ikan Nila, sehingga petani membudidayakan dua jenis ikan yang memberikan keuntungan yang berbeda. Ikan Koi yang dihasilkan oleh petani agar sampai kepada tangan konsumen membutuhkan lembaga pemasaran yang akan membentuk suatu saluran pemasaran Ikan Koi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi panjang pendeknya saluran pemasaran, aplikasi pelaksanaan fungsi-fungsi pemasaran, cara transaksi antara petani dan pedagang perantara serta peranan pedagang terhadap petani, distribusi marjin pemasaran dan biaya pemasaran dan kontribusi usaha budidaya Ikan Koi dan Ikan Nila terhadap penerimaan petani. Hasil penelitian menunjukkan bahwa saluran pemasaran melibatkan tengkulak kampung, tengkulak pasar dan pedagang eceran. Rantai pemasaran yang panjang diakibatkan oleh daerah pemasaran yang jauh, semakin jauh daerah pemasaran akan melibatkan banyaknya lembaga pemasaran yang terlibat. Bertambahnya jarak daerah pemasaran dan lembaga pemasaran yang terlibat maka biaya pemasaran yang dikeluarkan tinggi. Hal ini akan mendorong pedagang untuk menetapkan harga jual Ikan Koi yang tinggi sehingga pedagang mendapatkan keuntungan yang besar. Perbedaan yang tinggi antara harga jual petani dengan harga beli konsumen mengakibatkan farmer's share yang rendah. Usaha pembenihan Ikan Koi memberikan kontribusi yang lebih kecil jika dibandingkan dengan usaha pembenihan Ikan Nila hal ini menunjukkan usaha pembenihan Ikan Nila lebih menguntungkan bagi penerimaan petani, sehingga usaha pembenihan Ikan Koi dapat dijadikan sebagai usaha tambahan bagi para petani.