Analisis penentuan saat optimum peremajaan tanaman kakao (Theobroma cacao L.) : Studi kasus perkebunan Panglejar bagian Rajamandala, PTPN VIII Bandung Jawa Barat

Abstract

Sektor pertanian (dalam arti luas) dalam PJP I merupakan salah satu sektor dominan dan telah memberikan sumbangan berupa penyediaan bahan kebutuhan dasar, pendapatan, kesempatan kerja, perolehan devisa dan pembangunan daerah. yang sangat besar bagi keberhasilan pembangunan nasional. Salah satu komoditas pertanian yang dapat dikembangkan yaitu komoditas perkebunan, mengingat Indonesia mempunyai potensi lahan perkebunan yang luas. Kakao (Theobroma Cacao L) merupakan salah satu jenis tanaman perkebunan yang diharapkan mampu meningkatkan peranan perkebunan dalam memberikan kontribusinya terhadap Produk Domestik Bruto. Budidaya kakao di Indonesia diusahakan oleh Perusahaan Perkebunan Negara, Perusahaan Perkebunan Swasta, dan Perkebunan Rakyat. Untuk komoditi kakao ini, Indonesia merupakan produsen kakao terbesar ketiga di dunia setelah Pantai Gading (Ivory Coast) dan Ghana. Komoditi kakao mempunyai arti penting dalam aspek kehidupan sosial ekonomi yaitu sebagai sumber devisa negara, tempat tersedianya lapangan kerja bagi masyarakat dan sumber penghasilan bagi para petani dan pengusaha kakao. Namun jika dilihat dari produktivitasnya, ternyata masih tergolong cukup rendah. Oleh karenanya dalam rangka meningkatkan produktivitas tersebut, diperlukan adanya usaha-usaha yang nyata, salah satunya adalah dengan jalan melakukan peremajaan. Dalam pelaksanaaan peremajaan ini, seringkali dihadapkan pada permasalahan dalam menentukan saat dan pola optimum dari kegiatan tersebut. Selain itu mengingat kegiatan peremajaan ini memerlukan biaya yang tidak sedikit, maka perlu diketahui apakah kegiatan tersebut layak atau tidak untuk dilaksanakan. Dengan kata lain, kegiatan peremajaan ini harus dapat menguntungkan pihak perkebunan. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan saat dan pola optimum dan menganalisis kelayakan finansial untuk melakukan peremajaan tanaman kakao jika dilihat dari perubahan harga jual, biaya produksi, dan produktivitas di Perkebunan Rajamandala. Penelitian ini dilakukan dengan metode studi kasus di Perkebunan Panglejar Bagian Rajamandala, PTPN VIII Bandung, Jawa Barat. Jenis data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder. Analisis data dilakukan secara kuantitatif untuk menentukan saat dan pola optimum peremajaan dan kelayakan peremajaan secara finansial dengan menggunakan program Excel…dst