Analisis Titik Impas Pengolahan Aneka Produk Kelapa Hibrida Pada Pt. Perkebunan Xi Serpong Jawa Barat

Abstract

Kelapa Hibrida yang dihasilkan oleh PT. P. XI termasuk kelapa jenis Pendek yang diolah menjadi Kelapa butiran, Kopra, dan minyak. Pengolahan aneka produk Kelapa hibrida pada PT. P. XI dimulai sejak tahun 1979 dan selalu merugi. Pengolahan ini dimaksudkan untuk meningkatkan nilai tambah dari hasil kebun Kelapa hibrida dan diharapkan dapat mengurangi kerugian. Produksi kebun kelapa terbanyak pernah dicapai tahun 1991, namun sampai hasil sebanyak itu belum juga menguntungkan. Untuk menekan jumlah kerugian pada kondisi seperti diatas masih mungkin diperoleh jika telah dilakukan alokasi pengolahan secara tepat. Mengingat kelapa hibrida dibuat aneka produk maka alokasi secara tepat hanya dapat dilakukan dengan komputer dalam hal ini dengan mengguna- kan model Linier Programming yang diolah dengan mengguna- kan Lindo. Dari model ini selain dapat mengalokasikan kelapa hibrida pada kondisi Titik Impas atau tidak untung tidak rugi, masih bisa dikembangkan pada alokasi laba optimal serta alokasi laba optimal dengan mempertimbang- kan modal kerja yang digunakan. Tujuan Penelitian 1) Untuk menentukan apakah hasil kebun kelapa hibrida yang diolah menjadi aneka produk pada PT. P. XI dapat mencapai BEP, baik BEP peren- canaan tahun 1995 ataupun BEP realisasi tahun 1989-1994 2) Untuk menentukan apakah hasil kebun kelapa hibrida yang diolah menjadi aneka produk pada tahun 1995 masih mungkin mendatangkan laba 3) Untuk menentukan laba optimal dengan mempertimbangkankan modal kerja yang digunakan dan kemungkinan tambahan dana yang diperlukan. Metode analisis yang digunakan dalam meramalkan permintaan atas aneka produk Kelapa Hibrida digunakan metoda Exponential smoothing, yaitu metode peramalan dengan melakukan penimbangan terhadap data masa lalu dengan cara exponensial dengan bobot penimbangan yang semakin besar. Berdasarkan Sifat umum yang dimiliki dari kelapa hibrida maka peramalan produksi dan harga kelapa yang digunakan menggunakan pendekatan dekomposisi, yaitu metode dengan mempertimbangkan faktor trend, musim dan siklis...dst