Analisis Perilaku Konsumen Teh Dalam Botol Di Jakarta Timur dan Implikasinya Pada Bauran Pemasaran

Abstract

Menurunnya daya beli masyarakat akibat adanya krisis moneter dan ekonomi yang dialami oleh Indonesia berakibat pada hasil penjualan berbagai jenis produk (barang dan jasa) yang diproduksi oleh para pengusaha. Selain itu pembelian barang dan jasa yang dikonsumsi sangat dipengaruhi oleh perilaku konsumen (consumer's behavior), terutama dalam masa krisis ini. Diantara berbagai jenis minuman, Teh dikenal sebagai salah satu jenis minuman relatif murah dan mudah diperoleh, sehingga tidak mengherankan kalau teh sering disajikan sebagai minuman sehari-hari. Minuman ini juga dapat dipergunakan sebagai alternatif minuman yang disuguhkan kepada tamu keluarga, penumpang-penumpang pesawat terbang, kapal laut, kereta api dan sebagainya. Minuman teh digemari oleh banyak orang mulai dari anak-anak sampai orang tua baik sebagai minuman pagi, siang, dan sore hari. Berbagai cara dipilih untuk menikmati minuman ini baik dingin maupun panas, dengan atau tanpa gula/susu, teh murni atau dicampur dengan berbagai macam bahan penyedap atau sari buah. Untuk bisa bertahan dalam krisis moneter seperti sekarang ini, setiap perusahaan harus mampu meperoleh laba dan berkembang di tengah persaingan dan situasi krisis moneter. Suatu perusahaan harus mengerahkan segala daya upaya pemasarannya dengan lebih efektif dan efisien daripada yang dilakukan oleh para pesaingnya. Perusahaan juga harus dapat mengembangkan strategi bauran pemasarannya dengan baik untuk melayanai pasar sasaran yang dipilihnya. Ini berarti bahwa perusahaan harus mengenal pasar sasarannya dengan baik, karena karakterisitik pasar sasarannya yaitu yang menyangkut perilaku konsumen akan sangat menentukan strategi yang hendak dikembangkan oleh perusahaan. Motif dan perilaku konsumen dalam suatu pasar berbeda-beda, akan tetapi kita bisa menemukan barang yang sama dari perilaku yang berbeda-beda tersebut. Hal ini dicirikan dengan karakteristik masing-masing konsumen dalam suatu segmen pasar tertentu. Karakteristik tersebutlah yang ingin atau akan dibahas dalam tesis ini. Tujuan tesis ini adalah menganalisis siapa yang melakukan keputusan membeli terhadap minuman teh dalam botol yang ada; menganalisis bagaimana keputusan membeli yang dilakukan oleh konsumen dalam menghadapi pilihan teh dalam botol yang ada; menganalisis faktor yang dapat mempengaruhi perilaku konsumen dalam menentukan pilihan teh dalam botol; menganalisis pengaruh krisis moneter terhadap keputusan membeli minuman teh dalam botol yang ada; menganalisis tingkat kepentingan dari berbagai atribut yang dimiliki oleh minuman teh dalam botol. ...