Manajemen pelelangan ikan dan peranannya dalam pemasaran hasil perikanan di TPI Pelabuhan Perikanan Nusantara Pekalongan Propinsi Jawa Tengah
View/ Open
Date
1993Author
Munir, Muchamad
Murtadi, Sarib
Fausia, Lusi
Metadata
Show full item recordAbstract
Tempat Pelelangan Ikan Pelabuhan Perikanan Nusantara Pekalongan (TPI PPNP) adalah salah satu tempat pelelangan ikan yang berada di lingkungan pelabuhan perikanan di Indonesia. Tingkat produksi di TPI PPNP yang tinggi menimbulkan beberapa masalah antara lain jumlah kapal ikan yang akan merapat ke dermaga dan volume ikan yang didaratkan di TPI PPNP pada musim ikan melebihi kapasitas yang ada, disamping itu jumlah pedagang di TΡΙ PPNP setiap hari relatif banyak, memerlukan peraturan agar pelelangan dapat berjalan dengan tertib. Untuk itu penelitian mengenai manajemen di TPI PPNP perlu dilakukan.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan mempelajari manajemen pelelangan ikan di ΤΡΙ PPNP ditin- jau dari aspek perencanaan, pengorganisasian, penggerakkan dan pengawasan. Selain itu juga untuk mengetahui peranan manajemen pelelangan dalam proses pemasaran hasil perika- nan di TPIPPNP, terutama mengenai fasilitas pemasaran dan mekanisme penentuan harga yang terjadi dalam pelelangan. ...
Collections
- UT - Agribusiness [4530]