Suatu Studi Tentang Deskripsi Industri Penangkapan Udang: Kasus PT Misaya Mitra

Abstract

Salah satu sumberdaya hayati akuatik di perairan demersal Indonesia adalah udang. Untuk mendapatkan manfaat biologis dan ekonomis setinggi-tingginya diperlukan antara lain aktivitas industri penangkapan udang. Industri penangkapan udang di Indonesia telah tumbuh dalam rangka peningkatan produksi melalui penanaman modal, baik modal asing maupun dalam negeri. Industri penangkapan udang pada umumnya menangkap/mengumpulkan udang dan setelah direfrigerasi mekanis kemudian diekspor. Pada tahun 1980 pengusahaan udang laut dengan trawl udang dasar telah dilarang, namun udang merupakan satu-satunya komoditi perikanan yang termasuk barang ekspor yang dikategorikan kuat. Keadaan di atas melatarbelakangi penelitian dan penulisan Karya Ilmiah ini. Penelitian dengan metode studi kasus telah dilakukan di PT. Hisaya Mitra Co., Ltd., Kotabaru (Pulau Laut), Kali- mantan Selatan antara tanggal 28 Pebruari sampai dengan 29 April 1982. Penelitian bertujuan mendapatkan deskripsi industri penangkapan udang PT. Misaya Mitra. Hasil inventarisasi dan deskripsi secara umum menggambarkan keadaan umum perusahaan dan secara khusus menggambarkan keseluruhan akti vitas industri penangkapan udang. Deskripsi dilakukan dengan pendekatan proses-proses manajemen, sektor-sektor industri perikanan tangkap, dan hal-hal yang mutlak perlu di perhatikan dalam setiap sektor industri perikanan tangkap. Permasalahan yang dibahas dikelompokkan menurut prinsip di agnosa yang merupakan bagian terakhir dari deskripsi KESTE VEN (1973). ...