Analisis keragaan usahatani jahe di Kecamatan Induk Kepahiang, Kabupaten Kepahiang, Kabupaten Rejang Lebong, Propinsi Bengkulu

Abstract

Jahe merupakan salah satu komoditi pertanian yang diprioritaskan untuk dikembangkan, dalam rangka peningkatan ekspor non migas. Penunjukan jahe sebagai komoditi andalan tidaklah berlebihan mengingat berbagai keunggulan komperatif baik itu dalam pembudidayaan maupun pengolahan- nya. Bengkulu sebagai salah satu daerah sentra produksi jahe telah menempatkan jahe sebagai salah satu tanaman alternatif yang diusahakan petani. Tetapi luas penana- mannya terutama sejak tahun 1992 menunjukkan kecenderungan menurun. Beranjak dari hal tersebut, maka permasalahan khusus yang diangkat adalah (1) Bagaimanakah keragaan usahatani jahe ?, (2) Bagaimanakah peranan jahe dalam usahatani?, dan (3) Bagaimanakah peranan usahatani jahe dalam pendapatan tunai rumah tangga petani ? Dari permasalahan yang ada maka tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui keragaan usahatani jahe, mengana- lisis peranan jahe dalam usahatani, dan menganalisis peranan jahe dalam pendapatan tunai rumah tangga. Data yang dipergunakan berupa data primer dan data sekunder. Analisis yang dipakai adalah analisis pendapatan tunai dan pendapatan tunai rumah tangga. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rata-rata luas lahan yang diusahakan petani adalah 1,992 hektar dengan jenis tanaman utama adalah kopi, padi, dan jahe. Berda- sarkan penggunaan dan ketersediaan air, maka 13,33 persen merupakan lahan sawah (padi), dan 86,67 persen lahan kebun (darat). Petani contoh menurut luas lahan jahe yang diusahakan dapat dibedakan 3 yaitu, petani dengan luas lahan (1) < 0,5 hektar sebanyak 25 persen, (2) 0,5-1,0 hektar sebanyak 37,5 persen, dan (3) > 1 hektar sebanyak 6,25 persen. Penggunaan tenaga kerja sebesar 55,97 persen berasal dari dalam keluarga, 32,17 persen dengan cara diupah, dan 11,85 persen dengan cara gotong royong…dst