Perilaku pemasaran dan strategi group perusahaan agribisnis : kasus Perusahaan Peternakan Ayam Ras Pedaging di Kabupaten Bogor, Jawa Barat

Abstract

Selama ini konsepsi tentang pemasaran pertanian menganggap bahwa pemasaran adalah proses yang terjadi setelah produk meninggalkan lingkungan intern usaha tani atau dengan kata lain setelah berpindah tangan/berganti pemilik. Hal ini berarti keputusan pemasaran petani petani seringkali terbatas pada keputusan penjualan, sedangkan hal-hal seperti perencanaan produksi tidak termasuk dalam proses pemasaran. Bila konsepsi ini dikaitkan dengan pelaku- pelaku dalam sektor agribisnis dengan segala kompleksitas permasalahannya, dan selanjutnya akan dihadapkan pada era kompetisi global yang menuntut bisnis dengan orientasi pasar dan efisiensi merupakan suatu fenomena yang cukup menarik untuk dikaji. Tujuan pokok penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi strategi group (kelompok strategis) serta mendeskripsikan perilaku strategis dan perilaku pemasaran masing-masing kelompok strategis dalam usaha peternakan ayam ras pedaging. Untuk menjawab tujuan diatas, maka dalam penelitian ini disusun variabel strategis yang dikembangkan oleh Mc. Leay, Tony Zwart dan Sandra Martin (1993) tentang penelitiannya mengenai perilaku pemasaran dan strategi group terhadap petani-petani maju di Wilayah Canterbury, New Zealand. Dengan metode survey, berhasil dikumpulkan 64 (lima dikeluarkan) usaha peternakan ayam ras pedaging dengan skala usaha kecil sampai berskala besar.