Evalusasi produktivitas domba di peternakan rakyat dua desa lingkar kampus IPB Dramaga Bogor

Abstract

Perkembangan usaha peternakan di Indonesia didorong oleh permintaan konsumsi daging yang terus meningkat dari tahun ke tahun. Salah satu ternak yang menghasilkan komodoti daging adalah domba. Produktivitas ternak merupakan ukuran capaian dalam produksi peternakan, dipengaruhi oleh pakan, manajemen, kondisi iklim, penyakit dan umur. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi produktivitas domba di peternakan rakyat Desa lingkar Kampus IPB Dramaga Bogor berdasarkan umur (I0 dan I1). Penelitian ini dilakukan di Desa Cikarawang dan Desa Cibanteng dari bulan Desember 2014-Februari 2015. Ternak domba yang digunakan dalam penelitian ini adalah 16 ekor yang terdiri dari 8 ekor berumur I0 (< 1 tahun) dan 8 ekor berumur I1 (1-1.5 tahun). Peubah yang diamati adalah bobot badan, pertambahan bobot badan, konsumsi pakan, efisiensi pakan, lingkar dada, panjang badan dan tinggi badan. Penimbangan bobot badan dan morfometrik tubuh dilakukan setiap seminggu sekali sedangkan konsumsi pakan ditimbang setiap hari pada minggu terakhir penelitian. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan uji t. Hasil penelitian menunjukan bahwa bobot badan sangat berbeda nyata antara umur I0 dan I1 (P<0.01). Pertambahan bobot badan harian, konsumsi pakan segar, konsumsi BK, efisisensi pakan tidak berbeda nyata antara umur I0 dan I1 (P>0.05). Rata-rata pertambahan bobot badan pada I0 dan I1 secara berturut-turut adalah 75.00 g ekor-1 hari-1 dan 73.20 g ekor-1 hari-1 . Konsumsi pakan segar I0 dan I1 secara berturut-turut adalah 5.04 kg hari-1 dan 6.20 kg hari-1. Konsumsi BK I0 dan I1 secara berturut-turut adalah 5.60% dan 3.77% dari bobot badan. Efisiensi pakan I0 dan I1 secara berturut-turut adalah 0.05 dan 0.08, sedangkan untuk morfometrik tubuh seperti lingkar dada berbeda nyata (P<0.05), panjang badan, dan tinggi badan sangat berbeda nyata (P<0.01) antara umur I0 dan I1. Dapat disimpulkan bahwa produktivitas domba di Desa lingkar kampus IPB Dramaga Bogor cukup baik, kurang efisien dalam penggunaan pakan, selain itu peternak harus memperhatikan faktor lingkungan untuk tujuan produksi terutama manajemen pemeliharaan.