Performans Ayam Petelur galur Hisex yang Diberi zinc Bacitracib Dalam Ransum

Abstract

Penelitian ini dilakukan selama 18 minggu mulai tanggal 5 Oktober 1985 sampai dengan 20 Pebruari 1986, di Laboratorium Ilmu Produksi Ternak Unggas, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mempelajari sejauh mana pemberian antibiotik Zinc Bacitracin sebagai makanan tambahan dalam ransum akan mempengaruhi produksi telur. Penelitian ini menggunakan 288 ekor ayam petelur "final stock" tipe medium galur Hisex Brown mulai umur 14 minggu dengan rataan bobot badan awal 1016.07 + 127.86 gram. Kandungan protein kasar dan energi metabolik dari ransum yang digunakan adalah 16.5% dan 2800 kkal per kilogram. Rancangan percobaan yang digunakan dalam penelitian ini adalah rancangan acak lengkap berblok, yang terdiri dari dua perlakuan dengan tiga blok sebagai ulangan. Kedua macam perlakuan itu adalah: Perlakuan 1 = Ransum kontrol Perlakuan 2 = Ransum kontrol 100 ppm Zinc Bacitracin. Peubah yang diukur adalah produksi telur "henday", konsumsi ransum, massa telur, konversi ransum, kualitas telur yang meliputi "Haugh Unit", tebal kerabang dan mortalitas. Hasil analisis statistik menunjukkan bahwa penambahan Zinc Bacitracin kedalam ransum tidak berpengaruh terhadap produksi telur "hen-day", konsumsi ransum, massa telur, konversi ransum, "Haugh Unit", tebal kerabang dan terhadap mortalitas.