Hubungan antara tebal kerabang dengan berat jenis dan berat kerabang telur itik

Abstract

Suatu penelitian telah dilakukan untuk mengetahui hubungan antara tebal kerabang dengan berat jenis dan berat kerabang telur itik. Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Ilmu Produksi Ternak Unggas, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor dari tanggal 21 Maret sampai tanggal 29 Juni 1980. Penelitian ini merupakan sebagian dari penelitian Pusat Penelitian dan Pengembangan Ternak Ciawi, Bogor, proyek nomor III/4/03. Penelitian di Pusat penelitian tersebut dilakukan dengan dua sistim pengandangan yaitu sistim "litter dan sistim sangkar tunggal. Itik yang dipergunakan dalam sistim kandang alas "litter sebanyak 600 ekor yang terdiri dari itik Tegal, labio, Bali dan Khaki Campbell masing-masing sebanyak 150 ekor, diteliti pada saat itik berumur 52, 56 dan 60 minggu. Contoh yang diambil 8 butir setiap jenis itik perbulan, sehingga jumlahnya dari masing-masing jenis itik ini sebanyak 99, 158, 90 dan 115 butir. Itik yang dipergunakan dalam penelitian sistim sangkar tunggal sebanyak 252 ekor yang terdiri dari itik Alabio, Tebio (sebagai hasil persilangan antara itik Tegal jantan dan Alebio betina) dan Alagal (merupakan hasil persilangan antara itik labio jantan dengan tegal betina), masing-masing sebanyak 85, 05 dan 82 ekor diteliti pada saat itik berumur 36, 40 dan 44 minggu. Contoh diambil 40 60 butir untuk setiap jenis itik perbulan, sehingga jumlah telur yang diteliti dari ketiga jenis itik tersebut adalah 190, 184 dan 197 butir. Telur yang dipergunakan dalam penelitian ini seluruhnya berjumlah 1033 butir.