Performa Kambing Peranakan Etawah Betina dengan Pemberian Silase dan Hay dari Sumber Hijauan Berbeda

Abstract

Ketersediaan hijauan merupakan aspek penting yang harus dipenuhi pada budidaya ruminansia. Hasil samping sayuran pasar pilihan dan hasil samping tanaman sorgum merupakan alternatif yang potensial sebagai subtitusi hijauan. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh pemberian pakan yang berbeda melalui silase dan hay dari hasil samping sayuran dan sorgum terhadap performa produksi kambing peranakan etawah (PE). Sebanyak 12 ekor kambing PE berumur empat bulan dengan rataan bobot badan 15.21 ± 3.55 kg digunakan sebagai sampel. Perlakuan terdiri atas tiga kelompok, yaitu R0 : 70% konsentrat + 30% hay dan silase hasil samping tanaman jagung, R1 : 70% konsentrat + 30% hay dan silase hasil samping sayuran pasar pilihan, R2 : 70% konsentrat + 30% hay dan silae hasil samping tanaman sorgum. Data dianalisis menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan analisis ragam (ANOVA). Peubah yang diamati adalah rataan konsumsi harian, konsumsi bahan kering konsumsi protein kasar, Pertambahan Bobot Badan Harian (PBBH), dan efisiensi pakan. Hasil penelitian menunjukkan seluruh perlakuan tidak berbeda nyata terhadap seluruh parameter, namun ada tendensi perlakuan R1 dan R2 lebih baik dibandingkan R0. Kambing peranakan etawah betina yang diberi hay dan silase dari sorgum dan sayuran pilihan menghasilkan pertambahan bobot badan sebesar 104 g hari-1 dengan rata-rata konsumsi harian sebesar 946.80 g dan BK sebesar 3.37% dari bobot badan. Disimpulkan bahwa penggunaan hay dan silase dari sorgum dan sayuran pilihan dapat digunakan sebagai alternatif pakan kambing etawah betina. Kata kunci : hay, kambing peranakan etawah, hasil samping sayuran pilihan, silase, sorgum