Perbandingan pendugaan produksi susu dengan metode pecatatan berselang (test internal method) dan metode pemusatan tanggal pencatatan (catering date method) dari catata, produksi susu sapi perah di PT Baru Ajak Lembang

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk membandingkan ketelitian pendugaan produksi susu antara Metode Pencatatan Berselang (Test Interval Method) dan Metode Pemusatan Tanggal Pencatatan (Centering Date Method). Data produksi susu yang digunakan adalah data sekunder dari peternakan sapi perah PT. Baru Ajak, Lembang, Jawa Barat yang pencatatannya dilakukan tiap tanggal 8; 16; 24 dan 28/29 atau 30/31 tergantung dari jumlah hari pada setiap bulan. Catatan produksi yang digunakan adalah antara bulan Juli 1977 sampai bulan Desember 1978 dan antara bulan September 1979 sampai bulan Pebruari 1982. Data yang diperoleh dikelompokkan menurut umur waktu beranak, yaitu umur beranak lebih muda dari 36 bulan (Kelompok Umur I) dan umur beranak lebih tua atau sama dengan 36 bulan (Kelompok Umur II). Untuk mendapatkan catatan produksi susu sebulan sekali dilakukan tabulasi data yang ada tersebut dengan selang waktu sebulan. Data produksi susu yang digunakan untuk menduga produksi susu adalah data catatan produksi susu sebulan sekali lengkap sampai bulan ke 10. Dari data tersebut dilakukan penarikan contoh secara acak sebanyak 50 buah catatan produksi untuk masing-masing kelompok umur. Produksi Total (PT) selama 305 hari yang digunakan sebagai pembanding pada pendugaan produksi susu dengan Metode Pencatatan Berselang (MPB) dan Metode Pemusatan Tanggal Pencatatan (MPTP) didapatkan dengan menjumlahkan catatan produksi susu bulan pertama sampai bulan ke 10, kemudian dikalikan dengan 30,5. Untuk membandingkan ketelitian kedua metode penduga- an produksi susu tersebut, maka simpangan antara Y (MPB) Y (PT) dan Y (MPTP) - Y (PT) dihitung. Analisis statis- tika yang digunakan adalah ujit pengamatan berpasangan. Sedangkan untuk mengetahui keeratan hubungan antara pendu- gaan produksi susu MPB/MPTP dengan PT pada masing-masing kelompok umur dicari korelasinya (r). Hasil yang diperoleh dari penelitian ini menunjukkan bahwa ketelitian pendugaan produksi susu antara MPB dengan MPTP pada Kelompok Umur I berbeda nyata (P<0,05). Sedang- kan ketelitian pendugaan produksi susu antara MPB dengan MPTP pada Kelompok Umur II sangat berbeda nyata (P<0,01). Korelasi antara pendugaan produksi susu MPB/MPTP dengan PT sangat erat. Hal ini terlihat dari besarnya *koefisien korelasi pendugaan produksi susu MPB/MPTP dengan PT. Pada Kelompok Umur I koefisien korelasi antara MPB dengan PT sebesar 0,99553; koefisien korelasi antara MPTP dengan PT sebesar 0,9953. Pada Kelompok Umur II koefisien korelasi antara MPB dengan PT sebesar 0,9938; koefisien korelasi antara MPTP dengan PT sebesar 0,9941.