Performans peternakan sapi perah rakyat di kecamatan Pujon, jawa timur

Abstract

Suatu studi kasus telah dilakukan pada peternakan sapi perah rakyat di Kecamatan Pujon, Jawa Timur sejak tanggal 14 Maret 1983 sampai dengan 14 Mei 1983. Peternakan rakyat tersebut dibagi dalam 3 skala usaha berdasarkan banyaknya sapi yang sedang laktasi, skala usaha kecil (1 sapi laktasi), skala usaha sedang (4 -3 ekor 6 ekor sapi laktasi) dan skala usaha besar (> 6 ekor sapi laktasi). Jumlah sampel yang diamati 30 petani peternak pada skala usaha kecil (Sk₁), 30 petani peternak pada skala usaha sedang (Sk) dan 20 petani peternak pada skala usaha besar (Sky). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat skala usaha yang paling efisien diantara ketiga skala usaha tersebut. ...