Pengaruh substitusi jagung kuning dengan Salvinia molesta terhadap penampilan ternak babi lepas sapih

Abstract

Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Ilmu Produksi Ternak Babi, Jurusan Ilmu Produksi Ternak, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor, selama delapan minggu sejak tanggal 16 Oktober sampai dengan 10 Desember 1993. Tujuan penelitian ini adalah untuk melihat pengaruh penambahan Salvinia molesta dalam ransum ternak babi lepas sapih terhadap penampilan produksinya dan untuk mengetahui taraf penggunaan Salvinia molesta sebagai pengganti jagung kuning dalam ransum. Ternak yang digunakan sebanyak 20 ekor babi betina, berumur kira-kira dua bulan. Bobot badan awal ternak sebesar 21,5±8,2 kg, masing-masing ternak ditempatkan pada kandang individual. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari lima pelakuan dan empat ulangan. Untuk mengetahui pengaruh masing-masing perlakuan dilakukan sidik ragam (Anova). Ransum perlakuan yang dicoba dalam penelitian ini ada lima macam ransum yaitu RO (jagung kuning 20%, Salvinia molesta 0%), R1 (jagung kuning 15%, Salvinia molesta 5%), R2 (jagung kuning 10%, Salvinia molesta 10%), R3 (jagung kuning 5%, Salvinia molesta 15%) dan R4 (jagung kuning 0%, Salvinia molesta 20%). Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggantian jagung kuning dengan Salvinia molesta yang sudah dikeringkan hingga taraf 20% tidak memberikan pengaruh yang nyata terhadap konsumsi ransum, pertambahan bobot badan dan efisiensi penggunaan makanan. Hasil perhitungan Income Over Feed Cost (IOFC), penggantian sebagian jagung kuning dengan Salvinia molesta hingga taraf 20% memberikan keuntungan paling tinggi.