Performa Puyuh (Coturnix coturnix) yang Diberi Air Minum Mengandung Sambiloto (Andrographis paniculata) dan Jahe (Zingiber officinale)

Abstract

Puyuh (Coturnix coturnix japonica) memiliki kelemahan yaitu rentan akan stres yang dapat mengakibatkan penurunan bobot badan dan gangguan pada fungsi reproduksi. Salah satu bahan yang ditambahkan untuk meningkatkan kekebalan tubuh dan produktivitas puyuh adalah sambiloto (Andrographis paniculata) dan jahe (Zingiber officinale). Penelitian ini bertujuan menganalisis performa puyuh yang diberi air minum mengandung ekstrak sambilato dan jahe. Penelitian ini menggunakan puyuh petelur usia 3-5 minggu yang diberi air minum mengandung sambiloto dan jahe dengan konsentrasi 0%, 3%, 6% dan 9%. Variabel yang diamati adalah produksi telur, bobot telur, konsumsi pakan, konversi pakan, konsumsi air minum, bobot hidup puyuh, bobot darah, bobot bulu, bobot jeroan, IOFC (Income Over Feed Cost), dan mortalitas. Puyuh yang diberi jahe dan sambiloto pada air minum tidak menunjukan hasil yang berbeda nyata pada performa puyuh. Hasil penelitian menunjukan bahwa puyuh yang diberi air minum mengandung sambiloto dan jahe berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap produksi telur. Penambahan 6% mencapai angka tertinggi pada variabel produksi telur yaitu 46%.

Quail (Coturnix coturnix japonica) have disadvantage of being susceptible to stress, which can lead to weight loss and disruption of reproductive function. One of the ingredients added to improve quail immunity and productivity is ginger and sambiloto. This study aimed to analyze the performance of quails fed drinking water containing sambilato (Andrographis paniculata) and ginger (Zingiber officinale) extracts. This study used laying quails aged 3-5 weeks that were given drinking water containing sambiloto and ginger with concentrations of 0%, 3%, 6% and 9%. The observed variables were egg production, egg weight, feed consumption, feed conversion, drinking water consumption, quail live weight before slaughter, blood weight, feather weight, offal weight, IOFC (Income Over Feed Cost), and mortality. Quail given ginger and sambiloto in drinking water did not show significantly different results on quail performance. The results showed that quails fed drinking water containing sambiloto and ginger had a significant effect (P<0.05) on egg production. The addition of 6% reached the highest number on the egg production variable which was 46%.