Pengaruh Berbagai Tingkat Energi dan Protein Dalam Ransum Terhadap Konsumsi Air Minum dan Konsumsi Makanan Itik Maila (Cairina Moschata)

Abstract

Penelitian ini dilakukan di Departemen Ilmu Produksi Ternak Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor, selama dua bulan sejak tanggal 10 Mei 1983 sampai dengan tanggal 10 Juli 1983. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh berbagai tingkat energi dan protein dalam ransum terhadap konsumsi air minum dan konsumsi makanan itik Manila. Ransum yang digunakan dalam penelitian ini terdiri dari delapan macam ransum yang merupakan kombinasi dari empat tingkat energi (2 500, 2 700, 2 900, dan 3 100 kkal per kg ransum) dan dua tingkat protein (16 dan 18 persen). Rancangan yang dipakai adalah Rancangan Acak Lengkap Berblok dengan perlakuan disusun secara faktorial 2 x 4 dan 3 kali ulangan. Sebagai sampel penelitian digunakan 96 ekor itik Manila yang didapat dari sebuah peternakan rakyat di Desa Banjarsari, Kecamatan Ciawi, Bogor. Dari penelitian ini diperoleh hasil sebagai berikut: 1. Pengaruh tingkat energi dalam ransum terhadap konsum- si air minum adalah tidak nyata. Tingkat protein da- lam ransum nyata (P/ 0.05) mempengaruhi konsumsi air minum. 2. Pengaruh tingkat energi dalam ransum terhadap konsumsi makanan adalah nyata (P/ 0.05). Tingkat protein dalam ransum sangat nyata (P/ 10.01) mempengaruhi konsumsi makanan itik Manila; Sedangkan interaksi energi-protein dalam ransum terhadap konsumsi air minum dan konsumsi makanan tidak memperlihatkan pengaruh yang nyata. 3. Hubungan antara konsumsi air minum dan konsumsi makanan pada masing-masing tingkat protein dalam ransum adalah sangat nyata (P/ 0.01). Untuk tingkat pro- tein 16 persen mengikuti persamaan regresi Y 723.74 1.98X dengan koefisien korelasi (r) 0.96 dan untuk tingkat protein 18 persen mengikuti persamaan regresi Y 510.00 2.17X dengan koefisien korelasi 0.94. Y adalah konsumsi air minum (gram) dan X adalah konsumsi makanan (gram)….