Analisis biaya teknis budidaya ikan mas ( Cyprinus carpio ) di Kabupaten Bandung

Abstract

Di Kabupaten Bandung terdapat dua jenis usaha budidaya ikan mas (Cyprinus carpio) yang secara teknis dapat dibedakan, yaitu teknis budidaya ikan mas pada kolam air tenang dan teknis budidaya, ikan mas pada kolam air deras. Penelitian bertujuan membandingkan jenis-jenis biaya dalam usaha budidaya ikan mas pada kolam air tenang dan kolam air deras menganalisis biaya investasi serta biaya-biaya lainnya dalam usaha budidaya ikan mas pada kolam air tenang dan kolam air deras; dan mengetahui perbedaan hasil dan nilai produksi serta pendapatan dalam usaha budidaya ikan mas pada kolam air tenang dan kolam air deras. Berdasarkan hasil penelitian ternyata bahwa usaha budidaya ikan mas pada kolam air tenang memerlukan biaya yang lebih murah tetapi kurang menguntungkan dibanding usaha budidaya ikan mas pada kolam air deras. Dalam usaha budidaya ikan mas pada kolam air tenang, rata-rata dari biaya investasi per 100 meterpersegi, biaya total per kg ikan per musim, biaya produksi per 100 meterpersegi per musim, hasil dan nilai produksi per 100 meterpersegi per musim serta pendapatan per 100 meterpersegi per musim Hak cipra milik IPB University berturut-turut, yaitu Rp 265 889.50; Rp 6 242.96; 10.04 kg dan Rp 15 236.00 serta Rp 8 070.21. Sedang dalam usaha budidaya ikan mas pada kolam air deras, rata-rata dari biaya investasi per 100 meterpersegi, biaya total per kg ikan per musim, biaya produksi per 100 meterpersegi per musim, hasil dan nilai produksi per 100 meterpersegi per musim serta pendapatan per 100 meterpersegi per musim, berturut-turut, yaitu Rp 5 107 407.00; Rp 1 333.67; Rp 3 636 642.59; 2 867.00 kg dan Rp 5 010 790.00 serta Rp 1 187 170.00.