Analisis daya saing dan efisiensi pemasaran komoditas lidah buaya (aloe vera sp.) : studi kasus kecamatan Pontianak Utara, kota Pontianak, propinsi Kalimantan Barat

Abstract

Lidah buaya sebagai tanaman, banyak dimanfaatkan dalam berbagai bidang seperti kesehatan, kosmetika, pangan, dan obat-obatan. Hal ini didukung oleh kecenderungan masyarakat secara umum untuk kembali ke alam dalam mengkonsumsi atau menggunakan barang kebutuhan sehari-hari. Isu ini bukan sekedar isu lokal atau regional saja, "back to nature" (kembali ke alam) sudah menjadi isu internasional dan ini adalah peluang besar dan harus menjadi perhatian kita sebagai negara yang mempunyai potensi untuk mengembangkan tanaman lidah buaya (Aloevera) ini. Lebih dari 23 negara yang dicatat oleh WHO menggunakan lidah buaya sebagai bahan baku obat. Selain sebagai bahan baku obat dan kosmetika, tanaman ini mulai diolah untuk dijadikan pasta, jeli, nata de aloe, agar-agar dan lain- lain. Tujuan yang hendak dicapai dari penelitian ini adalah (1) Meriganalisis berapa besar komponen biaya yang diperlukan dalam pengusahaan atau usahatani lidah buaya, (2) Mengetahui keunggulan komparatif dan kompetitif tanaman lidah buaya, (3) Mengetahui seberapa besar tingkat efisiensi pemasaran koditas ini secara umum, khususnya di daerah tempat penelitian berlangsung. Data yang digunakan dalam penelitian ini meliputi data primer yang diperoleh melalui wawancara langsung dengan bantuan kuisioner terhadap 30 petani responden, 4 pedagang pengumpul dan I eksportir di Kecamatan Pontianak Utara sebagai ser.tra produksi lidah buaya di Indonesia. Sedangkan data sekunder diperoleh dari Biro Pusat Statistik (BPS), Departemen Pertanian Jakarta, Dinas Pertanian Tanaman Pangan Kota Pontianak, Aloevera Center Pontianak, Pusat Studi Ekonomi Pertanian Bogor dan Perpustakaan di lingkungan Institut Pertanian Bogor serta Instansi terkait. Pendapatan atas biaya tunai yang dihasilkan usahatani lidah buaya pada tahun pertama serta tahun kedua masing-masing sebesar Rp. -21,9 juta dan Rp. 126,1 juta…dst