Pengaruh Pemberian Ubi Kayu Pahit (Manihot esculenta Crantz) Terhadap Penampilan dan Perubahan Histopatologis Organ Hari, Otak tikus Putih

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah mempelajari pengaruh penambahan ubi kayu pahit dalam ransum terhadap penampilan dan perubahan histopatologis organ hati dan otak tikus putih. Tikus putih yang digunakan berumur 5 minggu, berjumlah 15 ekor.. Tikus putih tersebut dibagi menjadi 3 kelompok sesuai dengan jumlah perlakuan dan masing-masing kelompok terdiri atas 5 ulangan. Penelitian dilaksanakan di Laboratorium Biokimia FMIPA, Institut Pertanian Bogor dan Laboratorium Patologi Balai Penelitian Penyakit Hewan Bogor. Perlakuan terdiri atas R₁ sebagai ransum kontrol, R2 sebagai ransum perlakuan yang terdiri dari R₁ ditambah ubi kayu pahit dengan perbandingan 50%: 50% dan R3 ransum perlakuan yang terdiri dari R₁ ditambah ubi kayu pahit dengan perbandingan 66.7% 33.3%. Selama penelitian ransum dan air minum diberikan ad libitum. Penelitian dilaksanakan dalam rancangan acak lengkap, dan peubah yang diukur dipelajari dengan sidik ragam. Peubah penampilan adalah pertambahan bobot badan, tingkat konsumsi dan konversi ransum.