Efisiensi penggunaan faktorproduksi pada peternakan sapi perah rakyat di Kecamatan Cisarua Bogor

Abstract

Penelitian ini bertujuan (1) Mengetahui berapa besar penggunaan faktor-faktor produksi pada usaha peternakan sapi perah rakyat; (ii) Mengetahui efisiensi produksi, baik teknis maupun ekonomis dari masing-masing faktor produksi; dan (iii) Mencari dan menentukan tingkat penggunaan faktor- faktor produksi yang optimum sehingga tingkat pendapatan (keuntungan) yang maksimum dapat dicapai melalui analisis fungsi produksi. Penelitian ini dilaksanakan selama 35 hari, yaitu sejak 5 Januari 10 Pebruari 1989 melalui dua tahapan: (i) Pra survei selama lima hari, berupa orientasi desa dan inventarisasi peternak; dan (ii) Survei lapangan selama 30 hari yang mencakup seluruh pelaksanaan pengamatan lapangan dan pengumpulan data, baik data primer maupun data sekunder. Penelitian ini dilakukan pada peternakan sapi perah rakyat di Kecamatan Cisarua, Kabupaten Bogor, Jawa Barat dengan menggunakan metoda survei dan seperangkat kuesioner.