Pengaruh pemberian kapur dan protein aditif terhadap proses vermicompost limbah pasar dan sifat-sifat casting yang dihasilkan

Abstract

Peningkatan jumlah penduduk menyebabkan kebutuhan lahan meningkat sehingga mengakibatkan penurunan luasan lahan yang subur untuk pertanian. Disamping itu juga menyebabkan peningkatan limbah yang dihasilkan. Penggunaan lahan sempit yang sangat intensif akan mengakibatkan kerusakan sifat-sifat tanah baik secara kimia, fisik dan biologi ditandai dengan menurunnya bahan organik tanah. Hal ini dapat diatasi dengan pemanfaatan limbah yang dihasilkan oleh manusia yaitu limbah organik. Salah satu sumber limbah organik adalah limbah pasar yang sebagian besar merupakan hasil pertanian. Limbah pasar yang dihasilkan berdampak terhadap pencemaran lingkungan jika tidak ada usaha untuk mempercepat proses dekomposisinya terutama limbah yang bersifat organik. Untuk menanggulangi permasalahan limbah ini diperlukan suatu teknologi pengomposan yang dapat mempercepat terdekomposisinya sehingga menjadi pupuk organik yang langsung dapat dimanfaatkan oleh tanaman pada pertanian lahan sempit. Vermicomposting (pengomposan dengan bantuan cacing tanah) merupakan salah satu proses pengomposan yang dapat mempercepat proses dekomposisi bahan organik. Vermicomposting mempunyai nilai ekonomis yang tinggi karena selain menghasilkan kompos (casting) yang kaya unsur hara juga menghasilkan cacing tanah yang mempunyai manfaat yang beragam…dst