Analisis lingkungan perusahaan dalam perumusan strategi pemasaran sayur mayur ke pasar swalayan : studi kasus di perusahaan Putri Segar, Lembang

Abstract

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi faktor-faktor kekuatan dan kelemahan Perusahaan Putri Segar yang terkait dengan aspek pemasaran sayur- mayur ke pasar swalayan, mengetahui lingkungan eksternal perusahaan khususnya yang berkaitan dengan faktor-faktor yang dapat menjadi peluang dan ancaman terhadap kegiatan pemasaran sayur-mayur, dan menyusun strategi pemasaran. Melalui penelitian ini diharapkan ada masukan bagi penentu kebijakan khususnya di Perusahaan Putri Segar. Penelitian ini dilaksanakan berdasarkan studi kasus pada Perusahaan Putri Segar yang merupakan perusahaan pemasok sayur-mayur ke pasar swalayan terbesar di Lembang, Bandung. Data yang digunakan adalah data primer dan sekunder, sedangkan metode analisis menggunakan konsep manajemen strategis dan manajemen pemasaran. Identifikasi faktor-faktor yang menjadi kekuatan, kelemahan, peluang, dan ancaman pemasaran sayur-mayur ke pasar swalayan dilakukan melalui analisis lingkungan perusahaan yang terdiri dari lingkungan internal dan eksternal. Sedangkan penetapan strategi pemasaran dilakukan dengan mengacu pada hasil analisis SWOT perusahaan. Berdasarkan analisis SWOT diperoleh hasil bahwa faktor-faktor yang menjadi kekuatan berasal dari lokasi, sumberdaya produksi dan sumberdaya pemasaran. Kelemahan berasal dari struktur organisasi perusahaan, sumberdaya keuangan, personalia, pemasaran serta penelitian dan pengembangan. Sedangkan sumber peluang berasal dari faktor ekonomi, sosial, teknologi, pelanggan, pemasok, dan pembeli industri. Adapun ancaman berasal dari pedagang perantara dan pesaing.