Studi pemasaran Ikan Bandeng (Chanos Cchanos Forsk) dari Desa Tambaksari, Kabupaten Karawang Ke DKI Jakarta

Abstract

Ikan Bandeng (Chanos chanos Forsk) merupakan produksi utama dari tambak tumpangsari di Desa Tambaksari, Kabupaten Karawang. Sebagai ikan yang tergolong ekonomis penting, ikan bandeng tersebut disalurkan oleh lembaga. pemasaran yang ada ke daerah konsumen di DKI Jakarta. Penelitian ini bertujuan untuk: (1) mengetahui gambaran umum pemasaran ikan bandeng dari Desa Tambaksari, Kabupaten Karawang ke DKI Jakarta yang meliputi saluran pemasaran, fungsi-fungsi pemasaran yang dilakukan oleh lembaga pemasaran yang terlibat dan permasalahan yang ada dalam kegiatan pemasaran tersebut, (2) mempelajari penyebaran margin pemasaran diantara lembaga pemasaran dan mengetahui besarnya farmers' share, (3) mengetahui hubungan antara farmers' share dengan total biaya pemasaran dan total keuntungan pemasaran.