Pengaruh penambahan yeast culture pada ransum ayam pedaging terhadap konversi ransum dan komposisi mikroflora normal sekum

Abstract

Meningkatnya jumlah penduduk dan adanya perbaikan perekonomian masyarakat menyebabkan kebutuhan protein hewani khususnya daging semakin meningkat pula. Dalam kaitannya dengan usaha pemenu- han protein hewani tersebut, maka salah satu cara yang dapat dilakukan adalah dengan mengembangkan usaha peternakan ayam pedaging. Dasar pemeliharaan ayam pedaging sebagai usaha ternak daging adalah karena ayam pedaging dapat cepat tumbuh dan harganyapun relatif terjangkau oleh masyarakat. ...