Percepatan penanganan pasca panen dan pemantapan gerakan khusus kedelai - jagung di WKPP Mekarjaya dan WKPP Balongsari, WKBPP Rawamerta, Kabupaten Karawang, Jawa Barat

Abstract

Kuliah Kerja Nyata IPB 1986 dilaksanakan selama tiga bulan dari tanggal 5 Pebruari 1986 sampai dengan tanggal 5 April 1986 di WKPP Balongsari dan WKPP Mekarjaya, WKBPP Rawamerta, Kabupaten Karawang, Jawa Barat. Program yang dilaksanakan adalah perbaikan penanganan pasca panen padi dan pengenalan teknologi budidaya kedelai dan jagung. Program dilaksanakan dalam bentuk penyuluhan, kursus tani, demonstrasi pasca panen padi, pengenalan briket arang sekam, petak percontohan kedelai dan jagung, serta pengumpulan data kehilangan pasca panen padi. Data pasca panen padi yang dikumpulkan antara lain adalah: pemanenan, penumpukan, perontokan, persen butir hijau, ubinan produksi, rendemen penggilingan dan harga gabah. Program dilaksanakan bersama sistem kerja LAKU lewat kerjasama dengan Penyuluh Pertanian Lapangan WKPP Balongsari dan WKPP Mekarjaya. Koordinasi kerja dilakukan lewat WKBPP Rawamerta. Tidak semua program yang dilaksanakan berjalan sesuai dengan rencana. Beberapa faktor penghambat dijumpai antara lain karena kurangnya koordinasi kerja dengan PPL Mekarjaya dan juga karena luasnya wilayah kerja yang harus dijangkau serta belum lancarnya sistem kerja LAKU. Selain itu tidak semua anggota masyarakat dapat diajak berpartisipasi. Secara umum didapatkan bahwa penanganan pasca panen padi di tingkat petani masih belum dilaksanakan dengan baik. Kehilangan pasca panen masih cukup tinggi. Budidaya tanaman kedelai dan jagung masih kurang diketahui oleh sebagian besar petani. Untuk keberhasilan dan kesinambungan program yang telah dilaksanakan diperlukan pembinaan terpadu dari Dinas Pertanian dan Pemerintah Daerah. Selain itu kemampuan para penyuluh perlu lebih diperhatikan agar diperoleh effektivitas kerja yang lebih baik.