Kuliah kerja nyata dikaitkan dengan percepatan penanganan pasca panen padi dan pemantapan gerakan khusus kedelai - jagung di BPP Pangkalan - Kabupaten Karawang

Abstract

Tujuan yang hendak dicapai adalah agar petani mau dan mampu melaksanakan penanganan pasca panen dengan menggunakan peralatan pasca panen tepat guna, serta agar petani mau dan mampu melaksanakan usaha tani kedelai dan jagung secara intensif dan benar. Pelaksanaan program KKN di WKPP Kertasari dan Cintalanggeng, kecamatan Pangkalan, kabupaten Karawang berlangsung selama tiga bulan. Pada prinsipnya program KKN ini dibagi dalam program BPP, program penyuluhan dan program kerja sama antar instansi. Dalam rangka merealisasikan program, dilakukan metoda-metoda penyuluhan yang dimaksudkan untuk memberikan penerangan dan percontohan untuk mengajak para petani mengerti, menerima dan melaksanakan pasca panen padi dan budidaya kedelai dan jagung. Penanganan pasca panen perlu memperhatikan sapta usaha pasca panen yang meliputi saat pemanenan yang tepat; alat dan cara yang digunakan pada pemanenan; alat, cara, waktu dan tempat perontokan, pembersihan, pengeringan, penyimpanan; dan pemasaran. Dalam rangka pemantapan gerakan khusus kedelai dan jagung diperlukan penyuluhan teknik bercocok tanam, jaminan pemasaran, perubahan pola tanam dan peran aktif para penangkar benih.