Pengaruh Dosis Pupuk N dan Keadaan Air Tanah Terhadap Produksi dan Kualitas Kangkung (Ipomoea aquatica Forsk.)

Abstract

Tujuan penelitian adalah mempelajari dosis pupuk ni trogen dan keadaan air tanah serta interaksinya terhadap produksi dan kualitas kangkung. Penelitian dilakukan di rumah kaca Agronomi, Fakultas Pertanian, IPB mulai bulan Juni sampai bulan Juli 1985. Analisa terhadap kualitas dilakukan di laboratorium Kelti Agronomi, Balittan, Bogor. Rancangan yang dipergunakan adalah Rancangan Petak Terbagi tanah sebagai petak utama pemupukan nitorgen sebagai anak petak. Petak utama terdiri atas 3 taraf, yaitu tanah kering (kadar airnya sekitar 22 %), tanah sedang (kadar airnya sekitar 29 %) dan tanah tergenang (tinggi airnya sekitar 2 cm). Pemupukan nitrogen terdiri atas 5 taraf, yaitu 0 kg N/ha (N), 50 kg N/ha (N₁), 100 kg N/ha (N₂), 150 kg N/ha (N3) dan 200 kg N/ha (N4). Percobaan dilakukan dengan 3 ulangan. Penanaman dilakukan dalam bak plastik sebanyak 6 tanaman per bak. Media yang dipergunakan adalah campuran pasir dan tanah dengan perbandingan volume 2: 1, sebesar 10 kg per bak (sebelum perlakuan air). Pemanenan dilakukan pada umur 5 minggu...