Sekresi Asam Organik Pada Tanaman Padi yang Mendapat Cekaman Aluminium

Abstract

Kebutuhan beras sebagai makanan pokok penduduk Indonesia semakin meningkat. Program ekstensifikasi padi pada lahan-lahan marginal seperti tanah asam di luar Jawa merupakan pilihan yang dapat diambil untuk mendukung produksi beras nasional. Akan tetapi pada tanah asam, kelarutan aluminium (Al) yang tinggi sering menjadi kendala produksi. Oleh karena itu perlu dikembangkan varietas padi tenggang Al yang memiliki kriteria diantaranya kemampuan mempertahankan kondisi perakaran untuk tetap tumbuh dan mampu mensekresikan asam organik pengkelat Al. Penelitian ini bertujuan mempelajari pengaruh Al terhadap pemanjangan akar dan pola sekresi asam organik pada tanaman padi dengan pendekatan analisis RRE (Relative Root Elongation) dan titrasi asam organik. Berdasarkan hasil analisis RRE, tanaman padi varietas Krowal dan IR 64 menunjukan penghambatan akar yang cukup tinggi setelah mendapat cekaman Al 15 ppm dan nilai penghambatan akar ini terus meningkat seiring dengan peningkatan konsentrasi dan lama periode cekaman Al. Berdasarkan analisis titrasi pada media tumbuh tanaman, peningkatan sekresi asam organik dari akar ke media tumbuh terjadi pada kedua varietas padi seiring peningkatan cekaman Al. Sedangkan pada jaringan akar tanaman, pola akumu lasi asam organik tampak tidak dipengaruhi oleh peningkatan konsentrasi Al. Hal ini menunjukan bahwa tanaman padi menggunakan mekanisme sekresi asam organik (mekanisme eksternal) sebagai bentuk respon fisiologis terhadap Al. Sekresi asam organik kedua varietas padi setelah 6 jam cekaman Al, 13 kali lebih banyak dibandingkan sekresi asam organik pada tanaman yang tidak mendapat cekaman.