Pengaruh tinggi Pangkas Terhadap Pertumbuhan Dan Produksi Enam Klon Stevia (Stevia rebaudiana Bertoni M.)

Abstract

Penelitian ini dilakukan di rumah kaca Balai Penelitian Perkebunan Bogor dengan tujuan untuk menentukan tinggi pangkas yang optimum terhadap pertumbuhan dan produksi enam klon stevia (Stevia rebaudiana Bertoni M.) Perlakuan tinggi pangkas dilakukan terhadap enam klon stevia yaitu BPP 08, BPP 16, BPP 68, BPP 70, BPP 72 dan BPP 76. Saat tanaman berumur 6 minggu, setiap klon dipanen dengan memangkas setinggi 5, 10 dan 15 cm dari permukaan tanah. Pangkasan kedua dan ketiga dilakukan selang sebulan kemudian. Penelitian menggunakan rancangan kelompok yang disusun secara faktorial 6 x 3 dengan 3 ulangan. Tiap petak perlakuan percobaan berisi lima tanaman. Stevia ditanam pada kantong plastik hitam. Hasil penelitian menunjukkan bahwa respon tanaman terhadap perlakuan pangkas berbeda-beda. BPP 68 dan BPP 70 tidak tahan pangkas. BPP 72 paling tahan pangkas. Perlakuan tinggi pangkas 15 cm dari permukaan tanah menghasilkan produksi total tertinggi. Perlakuan tinggi pangkas kurang dari 15 cm dari permukaan tanah menyebabkan produksi per petak berkurang dan kematian tanaman meningkat. Produksi daun kering tertinggi terdapat pada klon BPP 08 yang dipangkas 15 cm dari permukaan tanah.