Evaluasi Keragaan dan Daya Hasil 15 Galur Jagung Pulut (Zea mays ceratina) Koleksi IPB

Abstract

Jagung pulut merupakan salah satu jenis jagung yang potensial dijadikan pengan fungsional, karena kandungan amilopektin yang tinggi. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi keragaan dan daya hasil 15 galur jagung pulut koleksi IPB. Penelitian dilaksanakan pada bulan November 2022 sampai Februari 2023 di Kebun Percobaan Leuwikopo, Departemen Agronomi dan Hortikultura Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor. Penelitian ini terdiri atas 1 faktor yaitu 15 galur pulut koleksi IPB. Penanaman menggunakan rancangan kelompok lengkap teracak (RKLT) dengan tiga ulangan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat perbedaan karakter agronomis, hasil biji, dan kualitas jagung. Galur JPS 13 6 5 5 dan JPS 13 6 1P 20 menunjukkan hasil yang lebih baik pada beberapa parameter, yaitu tinggi tanaman, panjang tongkol, dan jumlah biji per baris, sedangkan galur JPS 13 6 1P 20 menunjukkan hasil yang lebih baik pada beberapa karakter, yaitu jumlah daun, umur berbunga jantan, dan daya hasil pada 15 galur jagung pulut koleksi IPB diharapkan dapat memberikan informasi penting untuk pengembangan varietas jagung pulut yang lebih unggul di masa depan. Kata kunci: daya hasil, evaluasi keragaan, jagung pulut, galur jagung, kualitas jagung