Pengaruh subtitusi sebagian bungkil kacang kedelai dengan bungkil biji kapuk ransum terhadap performans ayam boiler jantan

Abstract

Penelitian ini dilakukan di bagian Ilmu Produksi Ternak Unggas, Jurusan Ilmu Produksi Ternak, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor, selama minggu enam dari bulan September sampai bulan Oktober 1989. Tujuan penelitian ini adalah untuk melihat pengaruh subtitusi sebagian bungkil kacang kedelai dengan bungkil biji kapuk terhadap performans ayam broiler. Sebagai materi percobaan digunakan 200 ekor ayam broiler jantan strain "Hubbard" yang dipelihara dengan sistem litter. Setiap kandang dibagi menjadi unit kandang yang berukuran masing-masing 1 x 1 x 0.8m dan ditempati sebanyak 10 ekor. Perlakuan terdiri dari lima macam ran- sum, masing-masing terdiri dari 0% bungkil biji kapuk dan 20% bungkil kacang kedelai, 2.5% bungkil biji kapuk dan 17.5% bungkil kacang kedelai, 5% bungkil biji kapuk dan 15% bungkil kacang kedelai, 7.5% bungkil biji kapuk dan 12.5% bungkil kacang kedelai, serta 10% bungkil biji kapuk dan 10% bungkil kacang kedelai. Rancangan percobaan yang digunakan adalah rancangan acak lengkap dengan lima perlakuan dan empat ulangan. Parameter yang diamati adalah konsumsi ransum, pertambahan bobot badan, bobot badan, konversi ransum, dan mortalitas. Untuk mencari pengaruh substitusi sebagian bungkil kacang kedelai dengan bungkil biji kapuk dengan parameter yang diamati digunakan sidik ragam dan dilanjutkan dengan uji Duncan, regresi dan ortogonal polinomial. Hasil penelitian menunjukkan bahwa substitusi sebagian bungkil kacang kedelai dengan bungkil biji kapuk tidak berbeda nyata terhadap konsumsi dan konversi ransum.sedangkan pertambahan bobot badan dan bobot akhir tidak berbeda nyata (P <0.05) tapi cenderung menurun (P <0.1). Penurunan pertambahan bobot badan mengikuti persamaan: Y = 236.68 - 5.55 X; г = 0.91 sedangkan bobot akhir mengikuti persamaan: Y = 2 125.14 - 33.24Х; г = 0.91 Berdasarkan uji Duncan ternyata pertambahan bobot badan dan bobot akhir pada perlakuan yang menggunakan 2.5% bungkil biji kapuk tidak berbeda nyata (P<0.05) dengan kontrol. Tingkat kematian semakin meningkat dengan meningkat- bungkil biji kapuk yang disubstitusikan. Tingkat nya kematian tertinggi terjadi pada perlakuan yang menggunakan 10% bungkil biji kapuk yaitu sebesar 80%....