Analisis finansial teh hitam : studi kasus di Perkebunan Papandayan PT Perkebunan XIII Garut, Jawa Barat

Abstract

Perkebunan teh Papandayan merupakan salah satu industri pengolahan teh hitam milik PTP XIII yang terletak di Garut, Jawa Barat. Dalam menjalankan aktifitas usahanya terdapat beberapa permasalahan yang dihadapi, diantaranya dalam hal manajemen finansial, perkebunan Papandayan belum mampu menekan biaya produksi dan harga pokok, sementara itu harga jual teh hitam di pasaran Internasional selama beberapa tahun terakhir terus mero- sot. Tujuan penulisan Laporan Praktek Lapang ini adalah menganalisis keadaan biaya produksi selama 5 tahun ter- akhir (1981 sampai 1985) dengan mengidentifikasi dan menghitung komponen biaya produksi pada setiap departemen, menganalisis perkembangan harga pokok pucuk teh basah dan teh kering (teh hitam), menganalisis perkembangan rugi laba, mempelajari faktor-faktor penyebab kenaikan biaya produksi dan menyarankan usaha-usaha yang harus dilakukan untuk menekan/mempertahankan biaya produksi dan harga pokok teh hitam tersebut. Untuk menganalisis biaya produksi, harga pokok dan rugi laba, digunakan metoda akuntansi biaya. Hasil analisis biaya menunjukkan bahwa selama ре- riode 1981 sampai 1985, biaya produksi di departemen produksi basah meningkat rata-rata 7.8 persen, biaya produksi di departemen produksi kering meningkat rata- rata 9.1 persen, biaya produksi di departemen pembantu administrasi meningkat rata-rata 7.2 persen, sedangkan biaya produksi di departemen pembantu teknik menurun rata-rata 4.5 persen. Meningkat dan menurunnya biaya produksi di masing-masing departemen disebabkan oleh berbagai faktor, diantaranya adalah luas areal, jumlah tenaga kerja, tingkat harga bahan bakar minyak dan harga bahan penolong lainnya yang digunakan dalam proses produksi teh hitam...