Analisis Penggunaan Tenaga Kerja dan Pendapatan Pada Produksi Cengkeh Rakyat di Lampung : Studi Kasus di Kampung Ketapang Desa Way Lunik Kecamatan Panjang, Bandar Lampung

Abstract

Laporan ini disusun berdasarkan hasil praktek lapangan selama dua bulan pada perkebunan cengkeh rakyat di kampung Ketapang desa Way Lunik, kecamatan Panjang, lampung. Bandar Tujuannya adalah untuk menganalisa penggunaan tenaga kerja pada luas yang beragam, yang terbagi menjadi tiga strata, serta hubungannya dengan berbagai kegiatan seper- ti pemeliharaan, panen dan pasca panen. Di samping itu dilihat pula pendapatan tiap strata, baik total maupun tiap hektar. Dari hasil pengamatan, penggunaan tenaga kerja pada strata I adalah 5 219.5 hari kerja (HK), pada strata II 3 886.5 HK dan strata III sebesar 2 388.5 HK, sedangkan rata-ratanya adalah 3 831.5 HK. Pada strata I dan II lebih banyak digunakan tenaga kerja luar keluarga, sedangkan pada strata III adalah se- baliknya. Penggunaan Tenaga luar keluarga pada strata I dan II masing-masing adalah 4 261.5 HK (81.7 persen) dan 2 805 HK (72.2 persen), sedangkan pada strata III adalah 1 130.5 atau 47.3 persen. Pencurahan tenaga kerja ter- sebut lebih banyak digunakan pada pasca panen, yaitu ra- ta-rata sebesar 45.2 persen. Pada kegiatan pemeliharaan @Hak cipta milik IPB University adalah 27.9 persen dan pada saat panen adalah 26.7 per- sen. Pada kegiatan panen ini rata-rata penggunaan te- naga kerja dalam keluarga adalah 28 HK atau 0.7 persen. Berdasarkan jenis kelamin, penggunaan tenaga pria rata-rata 3 181.6 HK atau 83 persen. Jadi penggunaan te- naga wanita hanya 17 persen dan seluruhnya digunakan pa- da saat pasca panen saja. Produksi total pada strata I adalah 4 670 kg, pada strata II sebesar 3 840 kg dan strata II adalah 2 325 kg. Produksi rata-rata tertinggi adalah pada strata III, ya- itu 394.74. Pada strata I dan II masing-masing adalah 351.39 dan 272.34. Produktifitas rata-ratanya adalah 339.39. Adapun produktifitas per HK tertinggi ada pada stratall yaitu 0.99. Sedangkan pada strata III adalah 0.97 dan terkecil pada strata I yaitu 0.89...