Pengelolaan tenaga kerja panen kelapa sawit, Elaeis guineensis Jacq. dalam konsep block harvesting system di kebun Sekayu PT. Laguna Mandiri 2, Kalimantan Selatan
Abstract
Tujuan dari kegiatan magang adalah memperoleh pengalaman dan keterampilan kerja dalam pengelolaan kebun kelapa sawit, memahami setiap teknik dan masalah budidaya kelapa sawit khususnya pengelolaan tenaga kerja panen, mampu menganalisis pengelolaan tenaga kerja panen secara efisien dan efektif dalam konsep Block Harvesting System. Selain itu juga, untuk mengetahui beberapa faktor internal dan eksternal dari setiap tenaga kerja panen yang dapat mempengaruhi produktivitas kerja pemanenan. Kegiatan magang dilaksanakan dari tanggal 3 Februari sampai dengan 3 Juni 2004 di Kebun Sekayu, PT. Laguna
Mandiri 2. Kalimantan Selatan.
Metode pelaksanaan magang adalah melakukan kegiatan teknis budidaya dan manajemen kebun, mengumpulkan data primer dan sekunder, menganalisis data yang diperoleh dengan menggunakan nilai rata-rata, persentase, perhitungan matematis sederhana yang lain, serta model uji korelasi rank Spearman, dan melakukan studi literatur. Data primer diperoleh melalui wawancara kepada tenaga kerja lapang, mandor, krani, dan staf kebun. Data sekunder diperoleh dari laporan harian dan bulanan divisi dari setiap pekerjaan, manager report bulanan kebun, rencana budget tahunan kebun, rekapitulasi premi panen, infield loose fruit check report pabrik kelapa sawit (PKS) Rantau, dan laporan grading mutu tandan buah segar (TBS) Kebun Sekayu di PKS Rantau dan Bebunga.
Pada pelaksanaan kegiatan teknis budidaya, dilaksanakan pekerjaan penunasan, pemeliharaan jalan, pengendalian gulma, pengendalian hama dan penyakit, pemupukan, pemanenan, dan pengangkutan TBS. Pada pelaksanaan aspek manajerial, dilaksanakan tugas dan tanggungjawab sebagai mandor, mandor I, asisten divisi, dan manajer...dst