Evaluasi pertumbuhan dan produksi 10 hibrida cabai, Capsicum annuum L. di kebun percobaan Tajur

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pertumbuhan dan potensi produksi dari 10 hibrida cabai (Capsicum annuum L.). Hipotesis yang diajukan dalam penelitian ini adalah terdapat perbedaan antara hibrida cabai yang dievaluasi dengan varietas pembanding dan terdapat beberapa hibrida yang petumbuhan dan produksinya baik di lokasi uji. Univers Percobaan dilakukan di Kebun Percobaan Tajur IPB pada bulan Oktober 2005 sampai April 2006. Tanaman yang digunakan adalah 10 hibrida cabai yaitu IPB CH-1, IPB CH-2, IPB CH-3, IPB CH-4, IPB CH-5, IPB CH-6, IPB CH-8, IPB CH-24, IPB CH-42 dan IPB CH-43. Serta dua varietas pembanding yaitu Hot Chilli dan Marathon. Percobaan ini dilakukan dengan menggunakan Rancangan Kelompok Lengkap Teracak (RKLT) 10 hibrida cabai dan dua varietas pembanding sebagai perlakuan. Peubah yang diamati adalah warna batang, bentuk batang, habitus tanaman, warna daun, bentuk daun, posisi bunga, warna mahkota bunga, warna anter, pingiran kelopak bunga, penampang melintang buah, warna buah intermediate, warna buah masak, permukaan buah, bentuk buah, tinggi tanaman, lebar kanopi, panjang batang, diameter batang, panjang daun, lebar daun, bobot biomassa, waktu berbunga, waktu buah masak, bobot buah, panjang buah, diameter buah, jumlah buah, bobot buah total, bobot buah segar dan survey bentuk buah yang paling disukai. Hasil dari penelitian ini menunjukan hibrida yang diuji mempunyai sifat unggul pada karakter waktu bunga mekar yaitu IPB CH-43, waktu buah masak yaitu IPB CH-6 dan IPB CH-42 serta bobot buah total yaitu IPB CH-3. Hibrida yang potensial dikembangkan IPB CH-42 dan IPB CH-43, hibrida tersebut tersebut memiliki kriteria buah yang masuk mutu I SNI yang ditetapkan oleh BSN.