Analisis pendapatan usaha dan pemasaran tanaman hias(florikultur) : kasus pedagang pengecer tanaman hias bunga dan daun di Kota Bogor

Abstract

Berkembangnya kegiatan usaha tanaman hias di dalam negeri terkait dengan peningkatan pendapatan konsumen, tuntutan keindahan lingkungan, pembangunan industri pariwisata, pembangunan kompleks perumahan, perhotelan, dan perkantoran. Perkembangan usaha tanaman hias juga diharapkan dapat membuka lapangan pekerjaan, meningkatkan pendapatan petani, meningkatkan devisa negara, dan membuka peluang tumbuhnya industri sarana produksi sekunder dan jasa transportasi (Dirjen Tanaman Hortikultura, 2004). Selama ini kecilnya bagian atau persentase dari harga konsumen yang diterima petani (farmer's share), serta besarnya marjin pemasaran merupakan permasalahan yang terjadi pada pemasaran produk-produk pertanian di Indonesia. Hal tersebut dikuatkan oleh hasil-hasil penelitian bahwa pemasaran produk- produk pertanian di Indonesia tidak efisien. Apabila kondisi ini tidak diperbaiki, maka usaha-usaha untuk terwujudnya pembangunan pertanian tidak akan tercapai (Asmarantaka, 1999). Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis tingkat pendapatan pedagang pengecer tanaman hias, menganalisis pola pemasaran, margin pemasaran, dan share harga yang diterima pelaku pemasaran pada setiap pola pemasaran, menganalisis elastisitas transmisi harga tanaman hias di tingkat petani dengan harga tanaman hias di tingkat konsumen dan menganalisis struktur. perilaku, dan keragaan pasar tanaman hias. Responden pedagang pengecer berjumlah sebanyak 20 orang yang diambil dengan sengaja (purposive sampling), yaitu dipilih responden yang telah cukup lama berdagang tanaman hias, dan menjual jenis tanaman hias bunga dan tanaman hias daun. Responden pedagang perantara dan petani yang berjumlah 16 orang diambil dengan metode snow bolling, yaitu penelusuran mulai dari pedagang pengecer sampai ke produsen tanaman hias. ...