Kualitas Fisik Kulit Jadi dari Kulit Biawak Awet Kering yang Mendapat Perlakuan Beberapa Konsentrasi Pankreas, Papain, Ragi Tempe
Abstract
hdustri pel-kulitan di Indonesia pada dewasa ini se~nakin berkenlbang dm junllah pabrik penyamaka11 kulit terns beltambah. Pertwnbuhan industri penya~nakan tersebut belunl dapat mengimbangi pertumbuhan industri kulit karena sebagian besar pasoltan bahan baku, alat-alat dan bahan penyalnak kulit berasal dari inlpor. Peluang baru ~u~tulmce lnenuhinya adalah dengan nlenlallfaatkan kulit reptil (biawak) dan bahan-bahan proses baling dari alam.