Preferensi benih lobster air tawar (Cherax quadricarinatus) terhadap alkalinitas

Abstract

Cherax quadricarinatus merupakan lobster air tawar yang digemari sebagai udang konsumsi maupun sebagai udang hias sehingga berpotensi untuk dikembangkan usaha budidayanya. Kondisi air sebagai media hidup udang akan menentukan kelangsungan hidup dan pertumbuhannya. Salah satu parameter kualitas air yang diperkirakan mempengaruhi kelangsungan hidup dan pertumbuhan biota air adalah alkalinitas. Tujuan penelitian ini adalah mendapatkan informasi tentang kisaran alkalinitas yang dapat ditolerir oleh Cherax quadricarinatus serta alkalinitas optimum yang dapat menunjang kelangsungan hidup dan pertumbuhan benih Cherax quadricarinatus. Penelitian ini terdiri atas percobaan pendahuluan dengan 5 perlakuan alkalinitas yaitu 80, 110, 140, 170, dan 200 mg/l CaCO3, percobaan utama dan percobaan pendukung dengan 4 perlakuan alkalinitas yaitu 100, 140, 180, dan 220 mg/l CaCO3 serta 1 kontrol (50 mg/l). Benih Cherax berumur 2 minggu dipelihara dalam akuarium dengan kepadatan 8 ekor/wadah. Pakan berupa cacing Tubifex sp. diberikan secara adlibitum pada pagi dan sore hari. Parameter yang diukur yaitu tingkat kelangsungan hidup, bobot biomassa, pertumbuhan bobot rata-rata individu, laju pertumbuhan bobot rata-rata harian, frekuensi molting, dan periode waktu antar molting serta parameter fisika-kimia air (suhu, DO, pH, ammonia, dan nitrit). Berdasarkan hasil penelitian, Cherax quadricarinatus mampu hidup pada kisaran alkalinitas antara 50 - 220 mg/l CaCO3. Kisaran alkalinitas optimum 100 180 mg/l CaCO3, dengan titik alkalinitas optimum pada 140 mg/l CaCO3.